- Vollkornbrot
- Dinkelvollkornbrot
- Nussbrot
- Kürbiskernbrot
- Sonnenblumenbrot
- Kleiner Filipp
- Wachauerlaibchen
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Vollkornbrot mit Natursauerteig und einen sehr hohen Saatenanteil. Die Saaten werden mind. 15 Stunden eingeweicht, sodass diese Wasser und Nährstoffe optimal speichern können. Dies trägt zusätzlich zu der langen Frischhaltung bei. Ein milder Geschmack, ein flaumiges Innenleben und eine knusprige Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 1000g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Natursauerteig, Salz, Hefe, getrocknetes Malzmehl, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Dinkel-Vollkorn-Brot mit Natursauerteig. Die Saaten werden mind. 15 Stunden eingeweicht, sodass diese Wasser und Nährstoffe optimal speichern können. Dies trägt zusätzlich zu der langen Frischhaltung bei. Ein milder Geschmack, ein etwas kompakteres Innenleben und eine knusprige Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Natursauerteig, Leinsamen, Sojaschrot, Salz, Hefe, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Roggenvollkorn – Weizenvollkorn Mischbrot mit Natursauerteig und einem sehr hohen Anteil an Wallnüssen. Lange Frischhaltung, ein würziger Geschmack, ein flaumiges Innenleben und eine weiche Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Walnüsse, Roggenvollkorn-Natursauerteig, Leinsamen, Salz, Hefe, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Roggenvollkorn – Weizenvollkorn Mischbrot mit Natursauerteig und einem sehr hohen Anteil an Kürbiskernen. Lange Frischhaltung, ein würziger Geschmack, ein flaumiges Innenleben und eine weiche Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Kürbiskerne, Roggen- vollkorn-Natursauerteig, Salz, Hefe, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Roggen-Weizen Mischbrot mit Natursauerteig und einem sehr hohen Anteil an Sonnenblumen. Lange Frischhaltung, ein milder Geschmack, ein flaumiges Innenleben und eine weiche Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Roggenmehl, Weizenmehl, Sonnenblumen, Leinsamen, Natursauerteig, Salz, Hefe, pflanzliche Margarine, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Roggenvollkorn – Weizenvollkorn Mischbrot mit Natursauerteig. Lange Frischhaltung, ein würziger Geschmack, ein flaumiges Innenleben und eine weiche Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkorn-Natursauerteig, Salz, Hefe, Gewürzmischung, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Beschreibung: Von Hand gefertigtes Weizen-Roggen Mischbrot mit Weizensauerteig. Gute Frischhaltung, ein milder Geschmack, ein flaumiges sehr saftiges Innenleben und eine optisch rustikale aber weiche Kruste zeichnen dieses Produkt aus. |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Gewicht: 500g |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizensauerteig, Roggenschrot, Sonnenblumen, Leinsamen, Sojaschrot, Salz, Hefe, Wasser |
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
